Organic Places to Stay Britain & Ireland

Organic Places to Stay in UK & Ireland van Linda Moss is een accommodatiegids met zeer aantrekkelijke adressen waar u kunt overnachten in Engeland, Wales, Schotland en Ierland. Geen geitewollensokken en bruine rijst, maar wel plekken waar u maaltijden geserveerd krijgt waaraan aandacht is besteed. Streekgebonden producten (van de organic farm), uit de moestuin, huisgemaakt.. Zeer smakelijk en eerlijk. De adressen zijn veelal aangesloten bij een organisatie zoals de Soil Association, de Organic Farmers & Growers en de Scottish Organic Produce Association en varieren van hotel tot bed & breakfast en van boerderij tot landelijk gelegen huisje. Sommigen serveren alleen vegetarische gerechten, anderen zijn 'zeker supermarket-free. Weer anderen nemen het iets luchtiger, maar Groen, milieubewust, ethisch, dat is toch wel het gemeenschappelijke aan de adressen in dit boek. Handige kaarten wijzen de weg en alle adressen worden uitvoerig beschreven en zijn van een foto voorzien zodat u een goede keus kunt maken. U kunt een nachtje blijven of langer en soms kunt u er zelf kamperen. Organic Places to Stay UK & Ireland, 3e editie, 2009.

Britain, Groot-Brittannie,